天然酵母のパン
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鹿の湯から帰る途中、おいしいと聞いたペニーレインというパン屋さんに寄りました。
でももう夕方だったからか、パンのトレイはほとんどすっからリン。
午前中とかパンがたくさんある時にまた来てみようっと
□ペニーレイン□
栃木県那須郡那須町湯本656-2
TEL.0287-76-1960 FAX.0287-76-2944
営業時間 8:00~18:00
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普段はご飯派の私ですが、パン作りが続いていたので、最近ずっとパンを食べています。
なので今日はなにをパンにつけて食べよう、と考える毎日。
ということで今日は、、、
前にロミユニコンフィチュールで買ってきたイチジクとオレンジのジャムをつけて食べました。
イチジクがゴロンと入っていたのがうれしい♪
はじめはそのままパンにつけてパクり。
うん、美味しい。
次はバター×ジャム
うぁぁ、やっぱりこの食べ方は最高!
次はクリームチーズ×ジャム
あ!これもいいよねー
好き。
と、誰もがやっているような食べ方で喜んでいる私って幸せなヤツです(^_^)
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パン教室で習った天然酵母のフランスパン。
クープを入れるのが難しかった。
お教室のガスオーブンだからきれいに焼けるけど、おうちの電気オーブンだと焼きが難しいらしい。
自分のオーブンの性質を知って何回も作ってみることが上手く焼くポイントのようです。
ガスオーブンあったらいいな☆
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何か身につけたくて、ちょこちょこと習い事をしたりしています。
とりあえず興味のあるものとか、やってみたかったこととか。
フラワーアレンジメント・アロマ・陶芸・パン・お菓子・料理・・・中には1回だけの体験コースもありますがやってみて分かったこと。
好きな事は続けられるんだなぁ。ってこと。
続いているのは、パン・お菓子・料理の“食べるもの”(^^)
やっぱり私って食べるの好きなんだなあ。と実感。
だから作るのも好きなんですねー。
でも、好きだからと言ってもとっても上手!ってわけでもないんですけど。。
このパンは良い出来です。だってお教室で焼いたものだから(^_^;)
もっちりしっとりしていておいしいです。
でもお家だとなかなか上手くいかないんですよねぇ。
今はたまーに時間のある時に気合いを入れて作るくらいだけど、いつでも食べたい時に手際よく作れるようになれたら素敵だなぁ☆
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voiettaでランチの後、立ち寄ったハーブのお店の方からおいしいパン屋さんがあると聞いたので早速行ってみる事にしました。
お店の名前はNAOZOというパンやさん。
入口を入るとすぐ右手には石窯の炎の赤い光が目に飛び込んできました。
テーブルの上には程よく焦げ目のついたパンたちが並んでいます。
焼きたてのべーグル。いいいおいだったからお腹いっぱいだったのに思わずひとくちパクリ。
石窯で焼くパンはもっちもちでおいしい〜☆パンでした。
残りは次の日の朝ごパン♪
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